In het centrum van Nes vind je bakkerij De Jong, waar sinds 1725 vers brood en roggebrood wordt gebakken. Deze ambachtelijke bakkerij op Ameland staat bekend om smaak en kwaliteit. Sinds 1949 maken ze hier ook ambachtelijk ijs, bereid met verse boerenmelk van het eiland.

De rogge voor het Amelander roggebrood groeit op de akkers op Ameland. Na de oogst wordt deze lokaal verwerkt tot smeuïg en vol van smaak roggebrood. Een typisch streekproduct dat je tijdens je bezoek aan Ameland zeker wilt proeven.