De Kaasboerderij Ameland vind je midden in het dorpscentrum van Hollum. Hier maken Johannes en Sanne de heerlijkste Amelander kazen en verrukkelijk boerenijs, met melk van eigen eiland. Een plek waar je letterlijk kunt proeven waar Ameland voor staat.

De enige echte Amelander rundvleeskroketten zijn met recht uniek in de wereld en worden met veel liefde en aandacht gemaakt door Danny Wijnberg in Hollum. Hij heeft zijn sporen in de keuken verdiend en dat komt naar voren in de kroketten.