Beleef het Wad als nooit tevoren met Wijnberg Wadexcursies
Ontdek het Wad op Ameland samen met Harmen Wijnberg, geboren en getogen eilander. Hij neemt je mee het Wad op en laat je zien hoe mensen hier vroeger leefden, werkten en hun eten uit de natuur haalden.
Als kind ging Harmen al mee met zijn vader om te vissen met botwant en netten. Met zeepieren als aas werd er gevist op bot, schar, gul en paling. Die kennis uit de praktijk gebruikt hij nog steeds tijdens zijn excursies. Ook het maken van netten en het vissen zelf horen daar nog altijd bij.
Tijdens een wadexcursie leer je hoe het leven op het eiland verbonden is met het Wad. Harmen vertelt over oude technieken zoals het drogen van vis, een manier om voedsel te bewaren voordat er koelkasten waren. Zo krijg je een eerlijk beeld van het eilandleven van vroeger.
Je krijgt geen standaard verhaal, maar echte ervaringen uit de praktijk. Denk aan het zoeken naar schelpen en vondsten, uitleg over vissen en het delen van tips voor het bereiden van mosselen, oesters, kokkels en vis.
De excursies zijn afhankelijk van wind en getij. Daarom boek je telefonisch, zodat je samen het beste moment kiest. Elke tocht is anders en juist dat maakt het Wad zo bijzonder.

Harmen Wijnberg


Wijnberg Wadexcursies
Kêkelburen 11
9161 DS Hollum


